Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 2h

4 porții

Ingredientes

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Energia 3546 kJ / 847 kcal

Gordura 50.2 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Putem crea magie din lucruri simple 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Crème Brûlée

25min

Prăjitură cu migdale

50min

Remoulade de țelină

Nenhuma avaliação

Cod cu sos Samfaina

Nenhuma avaliação

Sorbet de litchi cu vodcă

Nenhuma avaliação

Paste cu sos consistent de legume

Nenhuma avaliação

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

25min

Brunch italian

Nenhuma avaliação

Zuppa di pesce

40min

Orez cu fructe de mare

1h 25min

Tort de afine cu cremă de brânză și budincă de lămâie

6h

Cremă de cacao cu lapte de cocos (fără lactate)

15min