Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 2h

4 porții

Ingredientes

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Energia 3546 kJ / 847 kcal

Gordura 50.2 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Putem crea magie din lucruri simple 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă de pui

Keine Bewertungen

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Keine Bewertungen

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Keine Bewertungen

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Keine Bewertungen

Brunch nemțesc

Keine Bewertungen

Pui cu lămâie și usturoi

30 Min

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

2 Std. 40 Min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Keine Bewertungen

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 Min

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25 Min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 Std. 30 Min

Pad Thai

45 Min