Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 2h

4 porții

Ingredientes

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Energia 3546 kJ / 847 kcal

Gordura 50.2 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 7.1 g

Hidratos de carbono 59.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Putem crea magie din lucruri simple 29 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55min

Varză de Bruxelles cu susan

20min

Supă spaniolă cu linte verde și chorizo

12h 45min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1h

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Ardei roșii sotați cu ceapă

25min

Supă cu spanac și parmezan

45min

Sauté de sparanghel

15min

Pastă de măsline

5min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8h 35min

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min