Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

4.5 6 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 porții

Ingredientes

  • ulei de măsline
    30 g
  • ceapă sferturi
    130 g
  • căței de usturoi
    2
  • mușchi de vită fâșii (aprox. 7½ cm x 1¼ cm)
    680 g
  • pastă de roșii
    140 g
  • ciuperci proaspete feliate, ex. champignon
    285 g
  • sare fină
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    1 priză
  • frișcă lichidă, 30-40% grăsime
    200 g
  • pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnisit

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Proteína 57 g
Energia 2523 kJ / 603 kcal
Gordura 36 g
Fibra 3 g
Hidratos de carbono 14 g

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