Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 4 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 71.4 mg

Proteína 1.6 g

Energia 612.8 kJ / 147.2 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Flan cu rubarbă și vanilie

50min

Biscuiți cu unt de migdale și fulgi de ovăz

20min

Pâté de ciuperci

1h 25min

Cheesecake cu ricotta și fistic

10min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Biscuiți cu semințe

30min

Varză roșie

1h

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1h 30min

Pastă de caju cu verdețuri

10min

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min