Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 71.4 mg

Proteína 1.6 g

Energia 612.8 kJ / 147.2 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1 Std. 10 Min

Unt de migdale

30 Min

Înghețată cu caramel sărat

Keine Bewertungen

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50 Min

Batoane cu zmeură

40 Min

Sos Bolognese vegan

50 Min

Budincă de orez cu mere

1 Std. 45 Min

Cheesecake cu dovleac

6 Std. 45 Min

Tort Geoda

Keine Bewertungen

Pad Thai

45 Min

Biluțe de energie cu unt de arahide

1 Std.

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4 Std. 15 Min