Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 71.4 mg

Proteína 1.6 g

Energia 612.8 kJ / 147.2 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Nenhuma avaliação

Sos magic de ciocolată

Sos magic de ciocolată

10min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

1h 40min

Unt cu brandy

Unt cu brandy

Nenhuma avaliação

Brunch scandinav

Brunch scandinav

Nenhuma avaliação

Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

1h 20min

Pâine fără gluten

Pâine fără gluten

Nenhuma avaliação

Acadele cu căpșune

Acadele cu căpșune

Nenhuma avaliação

Supă de fenicul și morcovi

Supă de fenicul și morcovi

35min

Supă japoneză cu ramen noodle

Supă japoneză cu ramen noodle

1h 40min

Hummus

Hummus

10min