Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 10min

6 porții

Ingredientes

Umplutură

căpșune fără codițe, jumătăți
200 g
lichior de migdale (opțional)
50 g
unt bucăți, plus pentru uns
30 g
mere tip Braeburn, descojite, fără cotor, bucăți (2 cm)
200 g
mure (vezi recomandare)
200 g
zahăr extrafin
100 g

Crumble

alune de pădure, decojite sau nedecojite
50 g
migdale, nedescojite
50 g
făină
100 g
fulgi de ovăz
50 g
zahăr extrafin
90 g
unt bucăți
100 g

Crème anglaise

apă
1000 g
smântână grasă
300 g
300 g lapte integral
gălbenușuri
5
zahăr extrafin
50 g
păstaie de vanilie doar semințele (vezi recomandare)
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Sódio 71.4 mg

Proteína 1.6 g

Energia 612.8 kJ / 147.2 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Orez pentru sushi

Orez pentru sushi

55min

Cremă de alune de pădure

Cremă de alune de pădure

15min

Midii în stil marinăresc

Midii în stil marinăresc

Nenhuma avaliação

Sangria cu zmeură și busuioc

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Dhal cu lapte de cocos

Dhal cu lapte de cocos

25min

Budincă de orez cu mere

Budincă de orez cu mere

1h 45min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Budincă de orez

Budincă de orez

50min

Hummus

Hummus

10min

Humus

Humus

5min

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min