Dispositivos e acessórios
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Preparação 35min
Total 1h
4 porții
Ingredientes
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (opcional) doar frunzele, pentru decor1 fir
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porție
Proteína
37 g
Energia
2144 kJ /
513 kcal
Gordura
28 g
Fibra
4 g
Hidratos de carbono
18 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gătim savuros... de sus până jos
72 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Nenhuma avaliação
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Nenhuma avaliação
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25min
Vită cu ciuperci
30min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Pennette cu șofran și crevete
30min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Midii în sos de vin alb și smântână
45min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Supă cremă de ciuperci
20min