Fabada Asturiana (Ragoût espagnol de haricots blancs des Asturies)

3.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 15h 30min

4 portions

Ingredientes

300 g d'haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
1 morceau de jambon lacón, (environ 100 g)
100 g de chorizo en morceaux
100 g de boudin noir en morceaux
100 g de lard fumé en morceaux
1450 g d'eau et un peu pour le trempage

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 943.3 mg

Proteína 17.7 g

Energia 1471 kJ / 351 kcal

Gordura 26.9 g

Fibra 2.6 g

Gordura saturada 9.6 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Salade mêlée aux nectarines, noix et roquefort

Nenhuma avaliação

Fromage Labneh

Nenhuma avaliação

Salade russe à l'avocat et aux crevettes sautées

1h 20min

Saumon teriyaki sous-vide

Nenhuma avaliação

Salade de crevettes à la sicilienne

40min

Paëlla

50min

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

Nenhuma avaliação

Yogourt à la vanille

Nenhuma avaliação

Crêpes sucrées ou salées

35min

Pain plat aux pommes de terre et au romarin

Nenhuma avaliação

Soupe de poisson de Majorque

40min

Crème au panettone, mandarine, fruit de la passion et mousse à la noix de coco

Nenhuma avaliação