Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Sauce végétalienne façon bolognaise
5.0 4 avaliações
Preparação 15min
Total 50min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Le substitut végétal au parmesan
  • 80 g de noix de cajou
  • 12 g de flocon de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
  • 2 pincées d'ail en poudre
  • ½ c. à café de sel
La sauce
  • 1 boîte d'haricots rouges égouttés (poids égoutté 255 g)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 100 g de céleri (opcional) coupé en morceaux
  • 150 g de carottes coupées en morceaux
  • 1 oignon émincé
  • 100 g de vin blanc sec
  • 400 g de tomates en dés, en conserve
  • 50 g de purée de tomates
  • ½ c. à café de cumin en poudre
  • 1 c. à café de thym déshydraté
  • 1 c. à café de romarin déshydraté et haché
  • ½ c. à café de paprika, fumé, moulu
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1584.7 mg
Proteína 13.9 g
Energia 1503.5 kJ / 359.4 kcal
Gordura 15.1 g
Fibra 10.6 g
Gordura saturada 2.4 g
Hidratos de carbono 41.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Soupe japonaise de nouilles Ramen

4.0(3)

1h 15min

Brocoli et carottes sautés

1.4(11)

15min

Porridge végétalien aux fruits et à la cannelle

3.0(2)

15min

Soupe Ramen

3.5(2)

40min

Boisson 100% pamplemousse

5.0(2)

10min

Bol petit-déjeuner rose avec des baies rouges

1.5(2)

15min

Bowl saumon teriyaki

4.3(15)

50min

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

5.0(2)

20min

Soupe de nouilles ramen japonaise

4.3(8)

1h 45min

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

4.5(2)

20min

Boulettes de poulet au gingembre dans un bouillon à l'échalote

4.3(3)

1h 10min

Sauté d'asperges

3.0(1)

15min