Dispositivos e acessórios
Piña al vacío con salsa de caramelo
Preparação 10min
Total 1h 30min
12 unidades
Ingredientes
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1 piña fresca madura
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200 g de caramelo líquido
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2 anís estrellado
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2 cucharada de granos de pimienta rosa
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1500 g de agua
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30 g zumo de limón
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helado de cualquier sabor o sorbete de coco, para servir
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pistacho sin piel y sin sal para decorar
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hojas de menta fresca para decorar
Nutrição por 2 unidades
Energia
212 kcal /
888 kJ
Proteína
2.6 g
Gordura
3.1 g
Hidratos de carbono
47.5 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
0.9 g
Sódio
95.4 mg
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Revista Thermomix nº 179
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