Bagel originale

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Preparação 25min
Total 9h
12 pezzi

Ingredientes

  • di latte intero
    320 g
  • di miele liquido
    30 g
  • di olio di oliva
    30 g
  • di lievito di birra disidratato
    1 cucchiaino
  • di farina
    500 g
  • di sale
    3 ¾ di cucchiaino
  • di semi di papavero blu
    2 cucchiai
  • di semi di sesamo
    2 cucchiai
  • di fior di sale
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    2 litri
  • di bicarbonato di sodio
    1 cucchiaio
  • di miele
    3 cucchiai

Nutrição por 1 pezzo

Energia 369 kcal / 1558 kJ
Proteína 11.5 g
Gordura 5 g
Hidratos de carbono 67 g

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