
Dispositivos e acessórios
Beringelas em azeite à siciliana
Preparação 55min
Total 3h 30min
2 frascos de
Ingredientes
-
beringela cortada em tiras500 g
-
sal grosso20 g
-
vinagre de vinho branco1500 g
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água500 g
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azeitonas verdes s/ caroço em salmoura30 g
-
alho seco laminado½ c. chá de
-
orégãos½ c. chá de
-
manjericão seco1 pitada de
-
hortelã seca1 pitada de
-
piripíri seco1
-
azeite50 g
Nutrição por 1 frasco de
Sódio
4142 mg
Proteína
3.2 g
Energia
1887.3 kJ /
451.1 kcal
Gordura
27.7 g
Fibra
8.5 g
Gordura saturada
3.8 g
Hidratos de carbono
17.7 g
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