Beringelas em azeite à siciliana

Beringelas em azeite à siciliana

Nenhuma avaliação

Preparação 55min

Total 3h 30min

2 frascos de

Ingredientes

beringela cortada em tiras
500 g
sal grosso
20 g
vinagre de vinho branco
1500 g
água
500 g
azeitonas verdes s/ caroço em salmoura
30 g
alho seco laminado
½ c. chá de
orégãos
½ c. chá de
manjericão seco
1 pitada de
hortelã seca
1 pitada de
piripíri seco
1
azeite
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 frasco de

Sódio 4142 mg

Proteína 3.2 g

Energia 1887.3 kJ / 451.1 kcal

Gordura 27.7 g

Fibra 8.5 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 17.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Junho - Frutas e legumes do mês 14 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Curgetes recheadas com arroz e carne

Curgetes recheadas com arroz e carne

1h 5min

Vinagreta de soja

Vinagreta de soja

5min

Salmão thai com puré de edamame

Salmão thai com puré de edamame

1h 20min

Molho de legumes

Molho de legumes

10min

Rolinhos de verão vegetarianos

Rolinhos de verão vegetarianos

1h

Salada de rabanete e cenoura com coentros -TM5

Salada de rabanete e cenoura com coentros -TM5

Nenhuma avaliação

Bolinhos de legumes indonésios (vegan)

Bolinhos de legumes indonésios (vegan)

40min

Salada de pepino tailandesa

Salada de pepino tailandesa

15min

Panquecas de batata ralada -TM5

Panquecas de batata ralada -TM5

35min

Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

40min

Pão pita com presunto, espinafres e molho de iogurte

Pão pita com presunto, espinafres e molho de iogurte

14h

Focaccia recheada

Focaccia recheada

3h