Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.4 14 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

6 μερίδες

Ingredientes

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 0 mg

Proteína 28 g

Energia 2657 kJ / 633 kcal

Gordura 28 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Μαστιχωτό τσουρέκι

2h

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20min

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

40min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

3h

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1h 20min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1h

Μακαρόνια με κιμά

40min

Παστίτσιο

2h 30min

Μουσακάς

2h