Rösti con zucca al forno

Nenhuma avaliação

Preparação 50min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Rösti

400 g di zucca (Butternut), sbucciata, senza semi, a pezzi (3 cm)
600 g di patate a pasta farinosa a pezzi (3 cm, vedi “Consigli”)
80 g di cipolle tagliate in quarti
180 g di prosciutto
4 cucchiai di olio di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe nero macinato
30 g di farina

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco foglie strappate
180 g di panna acida (10% di grasso)
10 g di senape in grani grossi
1 cucchiaino di miele liquido
¼ di cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1617.5 mg

Proteína 14.6 g

Energia 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Gordura 22.6 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 47.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rösti cantonali 5 Receitas
Suíça

Sei un cuoco curioso 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Polpette al sugo

45min

Lasagne alla zucca

1h 40min

Lasagne

2h

Risotto alla zucca con salsiccia

40min

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Nenhuma avaliação

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Nenhuma avaliação

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Nenhuma avaliação

Taco Bowl con carne macinata di pollo

Nenhuma avaliação

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1h

Tacos Smash Burger

40min

Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto

1h

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1h 20min

Mostrar tudo

Mostrar tudo