Insalata di riso con gamberi, zucchine e avocado

4.3 6 avaliações

Preparação 10h

Total 50h

4 porzioni

Ingredientes

250 g di riso basmati
400 g di zucchine cubetti (1-2 cm)
400 g di gamberi crudi sgusciati
1 pezzettino di zenzero, radice fresca pelata
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
40 g di olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di salsa di soia chiara
13 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1000 g di acqua
1 avocado maturo la polpa a cubetti (1-2 cm)
100 g di spinaci baby freschi a striscioline
150 g di pomodori ciliegino a pezzi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1872.9 mg

Proteína 21.3 g

Energia 2109.5 kJ / 504.2 kcal

Gordura 16 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 67.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Insalate multilivello 5 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cupcakes pasquali

2h

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35min

Menù: Involtini di pollo, contorno di carote e patate

1h

Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

1h

Pasta risottata alle vongole

1h

Bocconcini di pollo con crema di zucchine e riso basmati

40min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

50min

Muffin zucca e cioccolato

1h 30min

Pollo piccante con riso al cocco

1h 30min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30min

Insalata di orzo con verdure e salmone

1h

Uova a semisfera in camicia

15min