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Auberginencreme "Orient"
Preparação 20min
Total 2h
12 Portionen
Ingredientes
-
Auberginen800 g
-
Petersilie ohne Stiele¼ Bund
-
Knoblauchzehen2
-
Tahin80 g
-
Zitronensaft60 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen¼ TL
-
Tomate (ca. 120 g), gewürfelt, ohne Kerne1
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
2 g
Energia
224 kJ /
53 kcal
Gordura
3 g
Fibra
1.3 g
Hidratos de carbono
3 g
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