Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Ingredientes
Χοιρινές μπριζόλες
-
μπριζόλες, με κόκαλο (πάχους 3-4 εκ.) (συνολικό βάρος περίπου 900-1100 γρ.)4
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
σύκα, αποξηραμένα (περίπου 100 γρ.)6
-
κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια110 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (ή baby portobello), κομμένα στα 490 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια55 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά1 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φασκόμηλου, αποξηραμένα½ κ.γλ.
-
μήλα, ποικιλίας Pink Lady σε κύβους (0,5 εκ.)120 γρ.
Σάλτσα με μηλίτη
-
μηλίτη300 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλο240 γρ.
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
καρότα baby, σε διάφορα χρώματα καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα450 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο1 κ.σ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Internacional
Também pode gostar...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Nenhuma avaliação
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3h
Πατατοσαλάτα με φασολάκια και λαχανικά
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"
Nenhuma avaliação
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1h
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Nenhuma avaliação
Buddha μπολ με κοτόπουλο
1h
Αχλάδια σε λευκό κρασί
Nenhuma avaliação
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Nenhuma avaliação
Πικάντικο κοτόπουλο με μήλα
Nenhuma avaliação
Μούσλι για ενέργεια
Nenhuma avaliação
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1h