Dispositivos e acessórios
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
Preparação 15min
Total 2h 20min
4 μερίδες
Ingredientes
Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
-
μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες30 γρ.
-
δεντρολίβανο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
φασκόμηλο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)4 - 6
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
-
μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 41
-
ξίδι μηλίτη2 κ.σ.
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό2 κ.γλ.
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού90 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 46 κλωνάρια
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
194.7 mg
Proteína
48.9 g
Energia
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Gordura
48.3 g
Fibra
0.9 g
Gordura saturada
11.1 g
Hidratos de carbono
6.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Όλα Μήλο!
15 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι
45min
Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο
1h 10min
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Nenhuma avaliação
Κοτόπουλο τυλιγμένο σε μπέικον και κολοκυθάκι, και ρύζι με ντομάτα και κολοκυθάκια
1h
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Nenhuma avaliação
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
55min
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)
1h
Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι
1h 30min
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Nenhuma avaliação
Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo
Nenhuma avaliação
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
Nenhuma avaliação
Μίνι σπιτάκια gingerbread για φλιτζάνια
5h 30min