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Escalopes picantes com pimentão
4.5 2 avaliações
Preparação 10min
Total 30min
4 porções
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Ingredientes

  • cebola
    50 g
  • salsinha fresca só as folhas
    3 - 4 talos de
  • azeite de oliva extra virgem
    30 g
  • pimentão vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
    300 g
  • tomate em pedaços
    100 g
  • sal
    1 c. chá de
  • açúcar demerara
    10 g
  • pimenta calabresa
    2 pitadas de
  • filé mignon escalope, cortados em pedaços (3 cm aprox.)
    500 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 670.1 mg
Proteína 27.9 g
Energia 1021.1 kJ / 244.1 kcal
Gordura 10 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 1.7 g
Hidratos de carbono 9.4 g

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