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Escalopes picantes com pimentão
Preparação 10min
Total 30min
4 porções
Ingredientes
-
cebola50 g
-
salsinha fresca só as folhas3 - 4 talos de
-
azeite de oliva extra virgem30 g
-
pimentão vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)300 g
-
tomate em pedaços100 g
-
sal1 c. chá de
-
açúcar demerara10 g
-
pimenta calabresa2 pitadas de
-
filé mignon escalope, cortados em pedaços (3 cm aprox.)500 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porção
Sódio
670.1 mg
Proteína
27.9 g
Energia
1021.1 kJ /
244.1 kcal
Gordura
10 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
1.7 g
Hidratos de carbono
9.4 g
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