Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

2 portie

Ingredientes

pasta type linguine
150 g
bladspinazie, bevroren ontdooid en uitgelekt (zie tip)
200 g
zout naar smaak
witte peper, gemalen voor smaakstoffen
nootmuskaat, gemalen naar smaak
snoekbaarsfilets, met vel (à 125 gram)
2
peper naar smaak
citroensap naar smaak
sjalotten in twee gesneden
50 g
teentje knoflook
1
water
200 g
witte wijn, droog
80 g
maïszetmeel
1 el
groentebouillonpasta
1 tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
citroensap
5 g
zout
½ tl
witte peper, gemalen
½ tl
crème fraîche
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) koud, in stukken
50 g
amandel geblancheerd, fijngehakt
15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 42 g

Energia 3310 kJ / 790 kcal

Gordura 36 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Van Zee tot Bord 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Confituur Perzik-Bosbes

Nenhuma avaliação

Currysaus

15min

Champignonroomsaus

30min

Crème brûlée op Portugese wijze

25min

Veelzijdige gladde soep

45min

Lactosevrije milkshake

Nenhuma avaliação

Blauwe bessen Confituur

45min

Tartaarsaus

Nenhuma avaliação

Peperroomsaus

20min

Aardbeienmilkshake

5min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Béchamelsaus

15min