Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

2 portie

Ingredientes

pasta type linguine
150 g
bladspinazie, bevroren ontdooid en uitgelekt (zie tip)
200 g
zout naar smaak
witte peper, gemalen voor smaakstoffen
nootmuskaat, gemalen naar smaak
snoekbaarsfilets, met vel (à 125 gram)
2
peper naar smaak
citroensap naar smaak
sjalotten in twee gesneden
50 g
teentje knoflook
1
water
200 g
witte wijn, droog
80 g
maïszetmeel
1 el
groentebouillonpasta
1 tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
citroensap
5 g
zout
½ tl
witte peper, gemalen
½ tl
crème fraîche
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) koud, in stukken
50 g
amandel geblancheerd, fijngehakt
15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Proteína 42 g

Energia 3310 kJ / 790 kcal

Gordura 36 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 63 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Van Zee tot Bord 7 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Currysaus

15min

Confituur Abrikoos-Gember

Nenhuma avaliação

Champignonroomsaus

30min

Veelzijdige gladde soep

45min

Veelzijdige gladde soep

45min

Tartaarsaus

Nenhuma avaliação

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Macaroni met ham en kaas

1h 20min

Blauwe bessen Confituur

45min

Peperroomsaus

20min

Vispannetje

35min