Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

5.0 11 avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 portie

Ingredientes

Gehaktballetjes

gemengd gehakt
500 g
ei
1
paneermeel of panko
2 el
mosterd
1 tl
fijn zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder of chilipoeder
1 tl
water
1000 g
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
laurierbladeren, gedroogd
2
tijm, verse
1 takje
zwarte peperkorrels
4

Tomatensaus

sjalot gehalveerd
1
boter
35 g
bloem
45 g
halfvolle melk
200 g
tomaten passata
200 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
70 g
rozemarijn, gedroogd, gemalen
¼ tl
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
peper
¼ tl

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 1323.3 mg

Proteína 25.8 g

Energia 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Gordura 29.3 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 22.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dit is Belgisch! 10 Receitas
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Vanille-ijs

Vanille-ijs

12h

Tomatensoep met Burrata

Tomatensoep met Burrata

35min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Aalsterse Vlaai

Aalsterse Vlaai

1h

Balletjes in tomatensaus

Balletjes in tomatensaus

1h 10min

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

Yoghurtbroodjes met Cashewnoten en Muesli

1h 40min

Stoofvlees

Stoofvlees

3h 10min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

Nenhuma avaliação

Gehaktballetjes met Groenten

Gehaktballetjes met Groenten

20min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

"Marry Me" - Pasta met Kip

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min