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Pierogi with blueberries
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Preparação 1h 10min
Total 1h 25min
10 portions
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Ingredientes

  • white sugar
    40 g
  • sour cream
    400 g
Filling
  • blueberries
    500 g
  • white sugar
    50 g
  • cornflour
    2 tsp
Dough
  • egg
    1
  • lukewarm water
    250 g
  • vegetable oil
    20 g
  • plain flour plus extra to dust
    560 g
  • water to cook
  • sea salt
    2 tsp
  • icing sugar to dust
  • fresh mint leaves, to garnish

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 406.2 mg
Proteína 7.8 g
Energia 1563 kJ / 373.6 kcal
Gordura 11.2 g
Fibra 2.8 g
Gordura saturada 5.2 g
Hidratos de carbono 60.9 g

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