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Alcatra salteada com aspargos
Preparação 10min
Total 30min
2 porções
Ingredientes
-
salsinha fresca2 talos de
-
cebola50 g
-
manteiga sem sal20 g
-
azeite de oliva extra virgem50 g
-
aspargos verdes em pedaços (5-6 cm)500 g
-
dente de alho cortado ao meio1
-
carne alcatra cortada em cubos250 g
-
sal2 pitadas de
-
sementes de gergelim torrada para finalizarq.b.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porção
Sódio
53.2 mg
Proteína
16.5 g
Energia
984 kJ /
234 kcal
Gordura
17.2 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
5.2 g
Hidratos de carbono
6.4 g
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