Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

Nenhuma avaliação

Preparação 35min

Total 13h 10min

8 porción

Ingredientes

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

1 vaina de vainilla
500 g nata con 35% de grasa
200 g chocolate blanco en trozos

Praliné de nueces

150 g azúcar
50 g azúcar moreno
20 g agua
½ cucharadita de jugo de limón
150 g nuez pacana
1 cucharadita aceite de coco

Hojaldre caramelizado

2 cucharada azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porción

Sódio 130.7 mg

Proteína 5.8 g

Energia 2605 kJ / 621.5 kcal

Gordura 49.1 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 23.3 g

Hidratos de carbono 42.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modo Chef 25 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pan de higos

72h 5min

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13h 30min

Tiramisú

3h 15min

Minibizcoflán al vapor para dos

2h 40min

Espuma rápida de frutas congeladas

10min

Budín de pan

3h

Mousse de yogur

6h 15min

NY Cheesecake

5h

Helado de dulce de leche

12h 20min

Tarta esponjosa de limón

3h

Helado de galletas sin gluten

10h 30min

Triffle de maracuyá

4h 30min

Mostrar tudo

Mostrar tudo