Milhojas de vainilla con praliné de nueces pecanas

Nenhuma avaliação

Preparação 35min

Total 13h 10min

8 porción

Ingredientes

Crema de vainilla y chocolate blanco (preparar el día anterior)

1 vaina de vainilla
500 g nata con 35% de grasa
200 g chocolate blanco en trozos

Praliné de nueces

150 g azúcar
50 g azúcar moreno
20 g agua
½ cucharadita de jugo de limón
150 g nuez pecana
1 cucharadita aceite de coco

Hojaldre caramelizado

2 cucharada azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)
1 lámina masa de hojaldre (de 30x25 cm)

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porción

Sódio 130.7 mg

Proteína 5.8 g

Energia 2605 kJ / 621.5 kcal

Gordura 49.1 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 23.3 g

Hidratos de carbono 42.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Modo Chef 21 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mousse de café

3h 15min

Nieve de frutas

10min

Croquetas de arroz con leche

9h 15min

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2h 20min

Trufas de almendra y cacao

25min

Rollo de guayaba

2h 30min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2h

Palitos de galleta cubiertos con chocolate (Pocky) - Japón

2h 30min

Tarta Sacher saludable

3h

Polos de semifrío de frambuesa

8h 30min

Polos de mascarpone y mango

4h 20min

Buñuelos de manzana

45min

Mostrar tudo

Mostrar tudo