Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tortellini with Ricotta and Spinach Filling

Tortellini with Ricotta and Spinach Filling
Nenhuma avaliação
Preparação 40min
Total 9h
900 gram
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Filling
  • water
    250 gram
  • spinach leaf, frozen
    250 gram
  • shallot halved
    15 gram
  • butter, unsalted or salted (from cows' milk)
    20 gram
  • ricotta cheese, fresh
    200 gram
  • salt
    1 pinch
  • black pepper, ground
    1 pinch
Pasta
  • wheat flour
    300 gram
  • semolina, durum wheat plus extra for dusting
    100 gram
  • egg (from chicken)
    4
  • olive oil
    10 gram
  • salt
    1 teaspoon

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 gram

Sódio 244 mg
Proteína 8.6 g
Energia 812.8 kJ / 194.3 kcal
Gordura 8 g
Fibra 2.2 g
Gordura saturada 4.2 g
Hidratos de carbono 22.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Spaetzle

4.9(47)

35min

Spicy Chicken with Coconut Rice

Nenhuma avaliação

Caramel Sauce

Nenhuma avaliação

Garlicky Green Beans with Crispy Potato Spirals

5.0(1)

40min

Fennel, Celery and Green Apple Salad (TM6)

Nenhuma avaliação

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4.4(21)

4h 15min

Pastelera de choclo (corn pudding)

3.7(7)

1h

Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts (Metric)

3.5(4)

6h 10min

Steak tartare

3.3(4)

30min

Turkish eggs (Cilbir) on Greek yoghurt, served with toast and green salad

4.7(26)

30min

Smoky tuna tartare (Sergio Perera)

4.3(4)

30min

Egg Free Pistachio Ice Cream

4.3(24)

8h 20min