Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

Ρύζι στο Varoma με λαχανικά και σάλτσα teriyaki

5.0 4 avaliações

Preparação 10min

Total 50min

6 μερίδες

Ingredientes

ρύζι μπασμάτι
500 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
150 γρ.
σκόρδο
1 σκελίδα
καρότα κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια (4 εκ.)
100 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
200 γρ.
νερό
1560 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αρακά, κατεψυγμένο αποψυγμένο
150 γρ.
καλαμπόκι, κατεψυγμένο αποψυγμένο
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 ½ κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
70 γρ.
σιρόπι σφενδάμου
20 γρ.
20 γρ. σιρόπι αγαύης
πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες (opcional)
1 πρέζα
καστανή ζάχαρη
20 γρ.
ξίδι ρυζιού
20 γρ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, τριμμένο
1 κοφτό κ.γλ.
νερό (2 κ.σ.)
30 γρ.
κορν φλάουρ
1 κ.γλ.
φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
50 γρ.
σουσάμι για το γαρνίρισμα
30 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 896.3 mg

Proteína 11.3 g

Energia 2269.2 kJ / 542.4 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 90.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Νηστεία αλλιώς 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Μους ταραμά

10min

Μπισκότα λεμονιού

1h 45min

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20min

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

4h

Κρέμα φράουλας

2h 10min

Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)

35min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Ελαφρά τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200-300 γρ.)

20min

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14h

Κέτσαπ

1h 15min

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1h 20min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3h