Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 29 g

Energia 2301 kJ / 550 kcal

Gordura 44 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Δείπνο για δύο 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Χυμός καρπούζι

10min

Πουρές κάστανου

20min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)

35min

Λεμονάδα με καρπούζι

10min

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20min

Σορμπέ καρπούζι

10min

Πέννες με μύδια

1h 5min

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

55min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min