Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 29 g

Energia 2301 kJ / 550 kcal

Gordura 44 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Δείπνο για δύο 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Φιλέτα βοδινά με πιπεράτη σάλτσα παρμεζάνας και πατάτες με ροκφόρ

50min

Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια

35min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Πουρές κάστανου

20min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού

55min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Ριζότο με θαλασσινά

1h 15min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min