Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

4.5 4 avaliações

Preparação 15min

Total 35min

6 porții

Ingredientes

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 8.5 g

Energia 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 48.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Primăvara în farfurie 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Înghețată cu piersici și iaurt

20 Min

Supă cremă de mazăre și dovlecel

30 Min

Supă de pui

50 Min

Paste cremoase cu pui și broccoli

30 Min

Supă de pui

25 Min

Supă de roșii cu tăieței

35 Min

Limonadă cu pepene verde

10 Min

Terci de ovăz și pere (7-9 luni)

10 Min

Supă de roșii

1 Std.

Orez cu ouă și legume, în stil asiatic

30 Min

Orez cu carne de porc

1 Std.

Ceapă murată

1 Std. 50 Min