Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

4.8 5 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln geviertelt
80 g
Knoblauchzehe
1
grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
grüne Tomatillos, eingelegt (siehe Tipp), halbiert
400 g
Koriander, frisch etwas mehr zum Garnieren
1 Zweiglein
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt
1
Salz
2 - 3 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Öl
40 g
Speck, geräuchert, in Scheiben in Streifen (1 cm x 4 cm)
100 g
Rinderfilet-Steak in Streifen (1,5 cm dick)
800 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 1745 mg

Proteína 30 g

Energia 1880 kJ / 449 kcal

Gordura 33 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 11 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Spielauftakt Mexiko 5 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Käse-Leberkäse

14h 15min

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1h 15min

Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)

1h 40min

Eintopf mit Rind und Okraschoten (كورما الدجاج بالبامية)

45min

Couscous mit Lamm und Gemüse

50min

Glasierte Spareribs

6h 30min

Piri Piri-Hendl mit Gemüsesalat

7h 20min

Hähnchen arabisch mit Couscous

45min

Croissant-Burger mit Leber, Käsesauce & Petersilie

26h 30min

Jack-o'-lantern gefüllte Paprika

1h 30min

Schwarze-Bohnen-Chili mit Schokolade

1h 25min

Bolitos in Tomatensauce

1h

Mostrar tudo

Mostrar tudo