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Marinade Tandoori
Preparação 5min
Total 10min
210 gramme
Ingredientes
-
2 c. à café de poivre de Cayenne, moulu
-
1 c. à soupe de paprika piquant
-
2 c. à café de coriandre moulue
-
1 c. à soupe de cumin en poudre
-
¾ c. à café de poudre de curcuma séché
-
1 c. à café de clou de girofle, moulu
-
¼ c. à café de poivre noir, moulu
-
1 ½ c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
-
4 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais pelées, coupées en rondelles (2 mm)
-
25 g d'huile végétale
-
85 g de yaourt grec
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (environ 1 gros citron)
-
2 ½ c. à café gros sel de mer
Dificuldade
fácil
Nutrição por 210 gramme
Sódio
4830 mg
Proteína
9.6 g
Energia
1870 kJ /
452 kcal
Gordura
38 g
Fibra
6.1 g
Gordura saturada
7.9 g
Hidratos de carbono
14 g
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Saveurs pour le barbecue
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