Dispositivos e acessórios
Pastel Texano
Preparação 10min
Total 45min
18 porción
Ingredientes
Pastel
-
mantequilla sin sal para engrasar
-
225 g de mantequilla sin sal en trozos
-
40 g de cocoa en polvo
-
225 g de agua
-
510 g de harina de trigo
-
150 g de azúcar
-
½ cdita sal
-
1 cdita bicarbonato de sodio
-
225 g de suero de leche
-
2 huevo grande
-
1 cdita extracto de vainilla natural
Glaseado de chocolate
-
200 g de chocolate amargo en trozos
-
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de nuez de castilla, en mitades troceadas
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
176.7 mg
Proteína
6.2 g
Energia
2156.1 kJ /
515.3 kcal
Gordura
26 g
Fibra
3.3 g
Gordura saturada
14.1 g
Hidratos de carbono
69 g
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