Verrines fraises et biscuits roses de Reims

5.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 40min

4 portions

Ingredientes

Le sirop

100 g d'eau
50 g de sucre en poudre
2 gouttes d'extrait de vanille

2 gouttes d'eau de fleur d'oranger

La compotée de fraises

200 g de fraises coupées en morceaux
5 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de jus de citron vert

La chantilly mascarpone

120 g de mascarpone très froide
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
25 g de sucre vanillé maison

Le montage des verrines

200 g de fraises fraîches en petits morceaux
1 jus de citron vert
14 biscuits roses de Reims
feuilles de basilic frais

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 2176.7 mg

Proteína 28.1 g

Energia 6674.7 kJ / 1595.3 kcal

Gordura 82.1 g

Fibra 7.8 g

Gordura saturada 29.6 g

Hidratos de carbono 189.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes de chefs 7 Receitas
França

Também pode gostar...

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10min

Rolls aux fromages

2h 15min

Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes

35min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35min

Pâtes à la sauce tomates, haricots verts et poulet

1h 35min

Poulet épicé et riz coco

2h

Batch-cooking : légumes tièdes, spaghetti à la tomate et poulet-riz aux poivrons

1h

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Nuggets de poulet et dip au parmesan

30min

Baos au poulet et curry

4h 40min

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3h 25min

Spaghetti aux fruits de mer express

1h 10min