Verrines fraises et biscuits roses de Reims

5.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 40min

4 portions

Ingredientes

Le sirop

100 g d'eau
50 g de sucre en poudre
2 gouttes d'extrait de vanille

2 gouttes d'eau de fleur d'oranger

La compotée de fraises

200 g de fraises coupées en morceaux
5 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de jus de citron vert

La chantilly mascarpone

120 g de mascarpone très froide
150 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
25 g de sucre vanillé maison

Le montage des verrines

200 g de fraises fraîches en petits morceaux
1 jus de citron vert
14 biscuits roses de Reims
feuilles de basilic frais

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 portion

Sódio 2176.7 mg

Proteína 28.1 g

Energia 6674.7 kJ / 1595.3 kcal

Gordura 82.1 g

Fibra 7.8 g

Gordura saturada 29.6 g

Hidratos de carbono 189.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recettes de chefs 7 Receitas
França

Também pode gostar...

Tiramisu-brownie

2 godz. 15 min

Croquettes de poulet, sauce à l'ail et aux fines herbes

35 min

Muffins aux pommes façon crumble

55 min

Boulettes de viande à la sauce tomate

1 godz. 10 min

Nuggets de poulet et dip au parmesan

30 min

Frozen mojito

10 min

Cocktail Lady's Day

10 min

Minitiramisus aux speculoos

3 godz. 20 min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50 min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1 godz. 35 min

Soufflés au pop-corn et sauce chocolat

1 godz.

Glace à la violette

12 godz.