Dispositivos e acessórios
Boulettes de viande à la sauce tomate
Preparação 15min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
Les boulettes de viande
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de pain frais ou rassis, coupé en morceaux40 g
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de lait80 g
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de persil plat frais feuilles seulement6 - 12 brins
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gousse d'ail1
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de viande de bœuf hachée400 g
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œufs2
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de sel½ c. à café
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de poivre moulu1 pincée
Sauce tomate
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d'huile d'olive et un peu pour le façonnage des boulettes20 g
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gousse d'ail1
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d'oignons coupés en quartiers200 g
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de purée de tomates en conserve600 g
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de sel1 c. à café
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de poivre moulu1 pincée
Nutrição por 1 portion
Energia
449.7 kcal /
1881.3 kJ
Proteína
25.8 g
Gordura
29.3 g
Hidratos de carbono
22.4 g
Fibra
4.2 g
Gordura saturada
9.7 g
Sódio
1324.4 mg