Eingelegte Wassermelonenschale

Eingelegte Wassermelonenschale

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Preparação 30min

Total 1h 40min

3 Gläser

Ingredientes

Wassermelone (ca. 2-3 kg)
1
Wasser
460 g
Salz
50 g
Weissweinessig
300 g
Zucker
340 g
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
10 g
Zimtstangen
2
schwarze Pfefferkörner
6
Nelken
6
Pimentkörner (Nelkenpfeffer), ganz
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Glas

Sódio 6493 mg

Proteína 9 g

Energia 3840 kJ / 918 kcal

Gordura 3 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 230 g

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