Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Sweet cheese pastry (knafeh)
Nenhuma avaliação
Preparação 15min
Total 3h
12 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Syrup
  • white sugar
    300 g
  • water
    100 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • floral water (rose water or orange blossom water)
    2 tsp
Pastry
  • butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
    200 g
  • white bread crust removed and cut into small pieces
    500 g
Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed and cut into pieces
    150 g
  • gluten free cornflour
    100 g
  • orange blossom water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Cheese filling
  • akkawi cheese desalted and cut into cubes (see Tip)
    250 g
  • mozzarella cut into cubes
    250 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2120.4 mg
Proteína 17.2 g
Energia 2145 kJ / 512.7 kcal
Gordura 33.6 g
Fibra 2.7 g
Gordura saturada 16.8 g
Hidratos de carbono 62.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Dubai pistachio macarons

4.8(5)

2h

Cotton soft Japanese cheesecake

4.3(598)

1h 45min

Macaroons

4.0(42)

40min

Soft date cake with walnuts

5.0(2)

1h 10min

Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting

4.6(49)

2h 10min

Fruit scones

4.7(119)

30min

Dani Valent's Basque cheesecake

4.8(548)

2h 10min

Date, orange and olive oil cake with salted white chocolate ice cream (Shane Delia)

4.7(67)

9h 50min

Ham and cheese cruffins

4.7(129)

3h

Lime sour cream bundt cake

4.4(33)

50min

Critters and crawlers

5.0(5)

2h 25min

Pinwheel biscuits

4.0(32)

26h 40min

 Mostrar tudo
Mostrar tudo