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Shakshuka with eggs
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Preparação 15min
Total 50min
4 portions
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Ingredientes

  • onion cut into quarters
    1
  • garlic cloves
    2
  • red capsicums cut into strips
    3
  • extra virgin olive oil
    1 tbsp
  • canned tomatoes (400 g)
    1 can
  • ground caraway seeds
    1 tsp
  • ground smoked paprika plus extra to sprinkle
    ½ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • ground black pepper plus extra to season
    1 tsp
  • sea salt plus extra to season
    1 tsp
  • eggs
    4 - 6
  • butter to fry
    20 g
  • fresh thyme leaves, to sprinkle

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 673 mg
Proteína 12.4 g
Energia 1081.1 kJ / 258.4 kcal
Gordura 15.2 g
Fibra 5.1 g
Gordura saturada 5.4 g
Hidratos de carbono 19 g

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