Pitta

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Preparação 30min

Total 17h

16 pezzi

Ingredientes

1550 g di acqua
4 g di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 0 (W 270, P/L 0,5, 13% proteine) + q.b.
11 g di sale
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g di succo di limone

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 271.4 mg

Proteína 3.3 g

Energia 550.4 kJ / 131.6 kcal

Gordura 2.2 g

Fibra 0.9 g

Gordura saturada 0.4 g

Hidratos de carbono 24.1 g

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