Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

4.8 11 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 10min

8 portions

Ingredientes

hard goat's cheese diced (1 cm)
175 g
blanched hazelnuts
50 g
unsalted butter plus extra for greasing
25 g
plain flour
25 g
milk
300 g
English mustard
2 tsp
medium eggs separated
4
watercress leaves and small stalks only, plus extra for garnishing
50 g
fine sea salt
½ tsp
water boiling, for cooking

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 11.3 g

Energia 951 kJ / 227 kcal

Gordura 17.9 g

Hidratos de carbono 5.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dining in with Friends 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Raised Game Pie

Raised Game Pie

24h

Lemon Posset

Lemon Posset

2h 40min

Gooseberry and Ginger Biscuit Layers

Gooseberry and Ginger Biscuit Layers

25min

Orange Liqueur Zabaglione

Orange Liqueur Zabaglione

15min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Summer Pudding

Summer Pudding

8h 30min

Pear Frangipane

Pear Frangipane

1h 30min

Brandy Butter

Brandy Butter

10min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2h 10min

Roasted Red Pepper Shots

Roasted Red Pepper Shots

30min

Smoked Mackerel Pâté

Smoked Mackerel Pâté

55min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min