
Dispositivos e acessórios
Bollos preñaos
Preparação 30min
Total 2h 30min
18 unidades
Ingredientes
-
de levadura prensada fresca25 g
-
de agua350 g
-
de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)400 g
-
de harina200 g
-
de sal1 cucharadita
-
chorizos asturianos (aprox. 200 g c/u) en 18 trozos2
-
de dados de beicon60 g
Para el horno
-
de agua150 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
205 kcal /
857 kJ
Proteína
9.31 g
Gordura
7.83 g
Hidratos de carbono
24.32 g
Fibra
1.26 g
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