Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Tartaletas de uvas
Preparação 25min
Total 13h
6 unidades
Ingredientes
Masa de tartaletas
-
de harina de repostería150 g
-
de mantequilla fría Lurpak®, en trozos pequeños75 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar glas35 g
-
yema de huevo1
-
de leche fría1 cucharada
Crema de relleno
-
de azúcar70 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)4 - 6
-
de nata (35% de grasa)100 g
-
de queso cremoso100 g
-
huevos2
-
de mantequilla Lurpak®20 g
-
de maicena1 cucharada
-
hojas de gelatina2
Glaseado
-
de azúcar50 g
-
de agua50 g
-
de zumo de limón1 cucharada
-
hojas de gelatina2
Montaje
-
uvas rojas50 - 60
Nutrição por 1 unidad
Energia
468 kcal /
1957 kJ
Proteína
11.6 g
Gordura
26.5 g
Hidratos de carbono
43.7 g
Fibra
1.1 g
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