Tarta de cerezas

Tarta de cerezas

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Preparação 20min

Total 2h

8 raciones

Ingredientes

Masa sablé

150 g de harina de repostería
½ cucharadita de polvo de hornear
75 g de mantequilla fría (en trozos pequeños)
½ pellizco de sal
35 g de azúcar glas
1 yema de huevo
10 g de leche fría
1 huevo batido (para pintar la masa)

Relleno

500 g de cerezas deshuesadas
60 g de azúcar
50 g zumo de limón
15 g de maicena
60 g de mermelada de cerezas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 4.01 g

Energia 1053 kJ / 282 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 1.55 g

Hidratos de carbono 36.7 g

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