Rollitos caramelizados

Rollitos caramelizados

4.5 11 avaliações

Preparação 25min

Total 2h 30min

64 unidades

Ingredientes

Fermento

1 pellizco de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
50 g de harina de fuerza
50 g de leche

Masa

6 - 8 tiras de piel de limón (1 limón)
40 g de azúcar
450 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
1 huevo
250 g de leche
1 pellizco de sal

Relleno

200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
250 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida

Montaje

harina de fuerza para espolvorear

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 1.12 g

Energia 305 kJ / 73 kcal

Gordura 2.97 g

Fibra 0.3 g

Hidratos de carbono 10.45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recetas económicas 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Bizcochos de soletilla

35min

Fullatre de las Cinco Villas

1h 25min

Panettone con nueces, arándanos y chocolate blanco

4h 20min

Stollen de chocolate

2h

Coquitos

50min

Masa sablé con cacao

1h

Bollitos al vapor con centro de chocolate y salsa de cerezas

1h 30min

Galletas de manteca y coco

1h 10min

Besos de dama

1h

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Lenguas de gato

40min

Cake de limón con glaseado blanco

1h 15min