Pizza marinera

Pizza marinera

3.4 14 avaliações

Preparação 25min

Total 1h 40min

3 unidades

Ingredientes

Masa

220 g de agua
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
2 - 4 sobres de tinta de calamar
20 g de aceite de oliva virgen extra (un poco más para engrasar el bol)

Cobertura

30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
9 gambones crudos enteros
150 g de tomate troceado en conserva
3 - 4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
150 g de mejillones frescos limpios
150 g de chirlas frescas (remojadas en agua con sal durante 30 minutos)

Montaje y horneado

3 chipirón entero fresco (200 g) cortados en rodajas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Proteína 39 g

Energia 3153 kJ / 752 kcal

Gordura 21.3 g

Fibra 5.7 g

Hidratos de carbono 101.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina italiana 80 Receitas
Espanha

Pizza gourmet 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pizza cuatro estaciones

Pizza cuatro estaciones

1h 30min

Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

1h 15min

Lasaña de marisco

Lasaña de marisco

1h 15min

Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos

Lasaña fría de marisco con vinagreta de langostinos

1h 30min

Acarayés de camarones con mojo y vinagreta de tomates verdes

Acarayés de camarones con mojo y vinagreta de tomates verdes

12h 45min

Pizza de verduras asadas

Pizza de verduras asadas

2h 25min

Pizza blanca con rúcula

Pizza blanca con rúcula

1h 30min

Pizza caprichosa

Pizza caprichosa

2h 40min

Pizza diávola

Pizza diávola

2h 15min

Pizza con tomate y mozzarella frescos

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1h 45min

Pizza cuatro quesos

Pizza cuatro quesos

1h 30min

Pizza de jamón y champiñones

Pizza de jamón y champiñones

1h 45min