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Möhrenpüree mit Olivenöl

Möhrenpüree mit Olivenöl
4.4 84 avaliações
Preparação 15min
Total 35min
4 Portionen
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Ingredientes

  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    70 g
  • Möhren in Stücken
    500 g
  • Wasser
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Zucker
    1 Prise
  • Cayenne-Pfeffer
    1 Prise
  • Naturjoghurt
    80 g

Nutrição por 1 Portion

Energia 209 kcal / 873 kJ
Proteína 2 g
Gordura 18 g
Hidratos de carbono 8 g
Fibra 5 g

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