
Dispositivos e acessórios
Cupcakes tricolores
Preparação 20min
Total 2h
18 unidades
Ingredientes
Bizcocho de chocolate
-
de agua hirviendo100 g
-
de cacao puro en polvo30 g
-
de bicarbonato½ cucharadita
-
de mantequilla fundida50 g
-
de aceite de girasol25 g
-
de azúcar150 g
-
de sal1 pellizco
-
huevo1
-
yema de huevo1
-
de nata50 g
-
de harina de repostería130 g
Bizcocho blanco
-
de harina de repostería200 g
-
de levadura química en polvo1 ½ cucharaditas
-
de azúcar vainillado1 cucharada
-
de sal1 pellizco
-
claras de huevo (aprox. 100 g)3
-
de leche100 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos70 g
-
de azúcar130 g
Frosting de frutos rojos
-
de frutos rojos congelados variados100 g
-
de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos300 g
-
de azúcar glas200 g
-
de azúcar vainillado1 cucharada
-
de colorante rojo (opcional)4 gotas
Nutrição por 1 unidad
Energia
394 kcal /
1647 kJ
Proteína
3.63 g
Gordura
22.98 g
Hidratos de carbono
43.21 g
Fibra
0.96 g
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