Cupcakes tricolores

Cupcakes tricolores

3.6 11 avaliações
Preparação 20min
Total 2h
18 unidades

Ingredientes

Bizcocho de chocolate
  • de agua hirviendo
    100 g
  • de cacao puro en polvo
    30 g
  • de bicarbonato
    ½ cucharadita
  • de mantequilla fundida
    50 g
  • de aceite de girasol
    25 g
  • de azúcar
    150 g
  • de sal
    1 pellizco
  • huevo
    1
  • yema de huevo
    1
  • de nata
    50 g
  • de harina de repostería
    130 g
Bizcocho blanco
  • de harina de repostería
    200 g
  • de levadura química en polvo
    1 ½ cucharaditas
  • de azúcar vainillado
    1 cucharada
  • de sal
    1 pellizco
  • claras de huevo (aprox. 100 g)
    3
  • de leche
    100 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    70 g
  • de azúcar
    130 g
Frosting de frutos rojos
  • de frutos rojos congelados variados
    100 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
    300 g
  • de azúcar glas
    200 g
  • de azúcar vainillado
    1 cucharada
  • de colorante rojo (opcional)
    4 gotas

Nutrição por 1 unidad

Energia 394 kcal / 1647 kJ
Proteína 3.63 g
Gordura 22.98 g
Hidratos de carbono 43.21 g
Fibra 0.96 g

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