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Spargel mit pikanter Erdbeersauce

Spargel mit pikanter Erdbeersauce
3.7 72 avaliações
Preparação 20min
Total 50min
4 Portionen
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Ingredientes

Erdbeersauce
  • Erdbeeren und etwas mehr zum Dekorieren
    200 g
  • Mandeln, geschält
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Butter
    20 g
  • Erdbeeren
    200 g
  • Crème fraîche
    150 g
  • Honig
    20 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Pfeffer
    1 Prise
Spargel
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Zucker
    1 TL
  • Spargel, weiß geschält
    1000 g

Nutrição por 1 Portion

Energia 297 kcal / 1238 kJ
Proteína 9 g
Gordura 22 g
Hidratos de carbono 14 g
Fibra 6.8 g

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Alemanha

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