Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
- 280 - 300 g bakłażana
- 500 - 550 g czerwonej papryki
- 10 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 2 ząbki czosnku
- 130 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 800 g pomidorów, sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
- 30 g octu balsamicznego
- 25 g cukru
- 1 ½ płaskiej łyżeczki soli
- Nutrição
- por 1 słoik
- Energia
- 767.7 kJ / 183.5 kcal
- Proteína
- 4.3 g
- Hidratos de carbono
- 30.7 g
- Gordura
- 5.9 g
- Gordura saturada
- 0.8 g
- Fibra
- 7.8 g
- Sódio
- 904.2 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Ketchup
1h 20 min
Żółty ketchup
45 Min
Pikantny chutney marchewkowy
4h 10min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20 min
Dżem rabarbarowy z wodą z kwiatów pomarańczy
45 Min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 godz. 10 min
Marmolada cukiniowo-imbirowa
40 Min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20 min
Relish z zielonych pomidorów
55 Min
Sos warzywny (ortolana)
1 godz. 5 min
Sos paprykowy à la Ajvar
55 Min
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1 godz. 5 min