Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 300 g mąki żytniej razowej
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 1121.3 kJ / 268 kcal
- Proteína
- 8.2 g
- Hidratos de carbono
- 57 g
- Gordura
- 1.4 g
- Gordura saturada
- 0.2 g
- Fibra
- 7.6 g
- Sódio
- 19 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zakwas pszenno-jabłkowy
48h 20min
Chleb pszenny na zakwasie
15 Std.
Chleb na maślance i zakwasie
18h
Pumpernikiel
43h
Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)
16 Std. 45 Min
Ziołowa przyprawa do chleba
5 Min
Przyprawa do chleba
5 Min
Ciabatty na zakwasie
17h
Bułki pszenno-żytnie na zakwasie
14ωρ.
Chleb na zakwasie z przyprawami
16h 30 min
Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie
14h 30 min
Chleb codzienny na zakwasie
12h