![Minicupcakes lemon pie Minicupcakes lemon pie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/057B6FC1-0F79-4550-BB07-60B052D4D524/Derivates/04F53BC9-A81F-4F35-9BB1-CE731C4E16F6.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Crema de limón (lemon curd)
- 60 g de azúcar
- 2 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 40 g de zumo de limón
- 30 g de mantequilla
- 1 huevo
Bizcocho
- 100 g de azúcar
- 2 tiras de piel de limón
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 50 g de leche
- 2 huevos
- 100 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
Merengue
- 2 claras de huevo
- 50 g de agua
- 200 g de azúcar
- Nutrição
- por 1 unidad
- Energia
- 534 kJ / 128 kcal
- Proteína
- 1.7 g
- Hidratos de carbono
- 18.19 g
- Gordura
- 5.31 g
- Fibra
- 0.15 g
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