Kolorowy wieniec wielkanocny

Ciasto białe

• 2 łyżki oleju do natłuszczenia miski
• 50 g mleka
• 20 g świeżych drożdży pokruszonych
• ½ łyżeczki cukru
• 150 g mąki pszennej
• 1 żółtko
• 25 g śmietany, min. 30% tłuszczu
• ½ łyżeczki soli
• 1 łyżeczka pestek dyni
• 1 łyżeczka słonecznika łuskanego

Ciasto czerwone

• 2 łyżki oleju do natłuszczenia miski
• 1 - 2 ząbki czosnku
• 50 g mleka
• 20 g świeżych drożdży pokruszonych
• ½ łyżeczki cukru
• 50 g koncentratu pomidorowego
• 1 żółtko
• 200 g mąki pszennej
• ½ łyżeczki soli

Ciasto zielone

• 2 łyżki oleju do natłuszczenia miski
• 50 g cebuli przekrojonej na pół
• 25 g masła
• 80 g liści szpinaku, mrożonych uprzednio rozmrożonych, dokładnie odciśniętych
• 50 g mleka
• 20 g świeżych drożdży pokruszonych
• ½ łyżeczki cukru
• 200 g mąki pszennej
• 1 żółtko
• ½ łyżeczki soli
• 1 białko roztrzepane, do posmarowania wieńca