Schab chrzanowy

Schab chrzanowy

4.3 432 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 30min

25 porcji

Ingredientes

1000 g schabu wieprzowego bez kości
5 owoców jałowca
4 ząbki czosnku
4 ziaren ziela angielskiego
5 - 10 g soli gruboziarnistej
3 goździki
2 liście laurowe, suszone
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
½ łyżeczki cukru
1 ½ łyżeczki musztardy
1 ½ - 2 łyżeczki chrzanu, tartego
1500 g wody

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 8.4 g

Energia 296 kJ / 70 kcal

Gordura 4 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 0.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WĘDLINY I PASZTETY 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1h 45min

Zasmażka

10min

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

1h

Wiśniówka

337h 10min

Śledzie w sosie musztardowym

10h 15min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

8h 50min

Kiełbasa wieprzowa na Varomie

1h 30min

Kartacze z mięsem

1h

Shoty jabłkowe

5min

Baleron z karkówki

50h 30min

Golonka w sosie piwnym

2h 20min

Schab gotowany na parze

1h 50min