Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 golonki, o wadze 400-500 g każda
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 2 ząbki czosnku, pokrojone wzdłuż na ćwiartki
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 250 g piwa, jasnego
- 1270 g wody
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszonej - 400 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 30 g miodu
-
½
łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
ou 1 łyżeczka szałwii, świeżej, posiekanej - 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 7669 kJ / 1831 kcal
- Proteína
- 90 g
- Hidratos de carbono
- 62.2 g
- Gordura
- 134.7 g
- Fibra
- 4.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Żeberka po meksykańsku
15h 10min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9h 15min
Góralska kwaśnica
1 Std. 30 Min
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
1 Std. 35 Min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 Std. 40 Min
Królik w sosie 'Marengo'
1sa 10 dk
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Żeberka w kapuście
2hod. 10min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Flaczki wołowe
2 godz. 35 min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2 godz. 25 min