Dispositivos e acessórios
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
Preparação 10min
Total 1h
4 porcje
Ingredientes
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
-
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
-
1200 g wody
-
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
-
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
3 goździki
-
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
-
200 g ryżu białego
-
40 g masła pokrojonego na kawałki
-
40 g mąki pszennej
-
20 g rodzynek sułtanek
-
½ łyżeczki majeranku, suszonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Sódio
341 mg
Proteína
26.8 g
Energia
2142.6 kJ /
511.8 kcal
Gordura
21.8 g
Fibra
4.3 g
Gordura saturada
10 g
Hidratos de carbono
56.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
KUCHNIA KASZUBSKA
10 Receitas
Polónia
Polónia
Também pode gostar...
Karkówka z cebulą
1h 45min
Kurczak w zielonym sosie mole
1h 10min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Kurczak w sosie miodowym
25min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
50min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2h 30min
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Schab duszony w sosie
50min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50min